i
Выберите утверждения, верно характеризующие белки:
а) содержат пептидные связи;
б) желтая окраска в реакции с (конц) доказывает наличие бензольных колец в остатках аминокислот;
в) при денатурации сохраняют первичную структуру;
г) подвергаются гидролизу только в нейтральной среде.
1) а, б, в;
2) а, в;
3) а, г;
4) б, в, г;
5) б, г.